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糖尿病人吃豌豆好不好

2025年05月20日 19:36:33
病情描述:

糖尿病人吃豌豆好不好

醫(yī)生回答(1)
  • 孫蘇欣
    孫蘇欣主任醫(yī)師

    武漢大學(xué)中南醫(yī)院 向他提問

    糖尿病人可以吃豌豆,但需適量,且要注意控制攝入量,同時應(yīng)結(jié)合個人情況合理安排飲食,如有過敏反應(yīng)應(yīng)避免食用。

    糖尿病人可以吃豌豆,但需適量。豌豆是一種營養(yǎng)豐富的食物,富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。

    從西醫(yī)“營養(yǎng)學(xué)”的角度來看,豌豆中的膳食纖維可以減緩血糖上升的速度,有助于控制血糖水平;蛋白質(zhì)可以提供身體所需的營養(yǎng)物質(zhì);維生素和礦物質(zhì)對身體健康也有一定的益處。

    然而,豌豆中也含有一定量的碳水化合物,因此糖尿病人在食用豌豆時需要注意控制攝入量,以避免血糖升高。建議在食用豌豆前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師,了解自己的飲食限制和需求,并根據(jù)個人情況合理安排飲食。

    此外,對于過敏體質(zhì)的人來說,食用豌豆可能會引起過敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等。因此,過敏體質(zhì)的人應(yīng)避免食用豌豆。

    總之,糖尿病人可以適量食用豌豆,但需要注意控制攝入量,并結(jié)合個人情況進行合理的飲食安排。如果有任何不適或疑問,應(yīng)及時咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?。未經(jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。

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