懷孕不能吃木耳是真的嗎問
懷孕不能吃木耳是真的嗎
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種軼文副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院 向他提問
懷孕不能吃木耳,不是真的,懷孕期間是可以食用木耳的。
一、從營養(yǎng)學(xué)角度來看,懷孕期間食用木耳是可行的,因?yàn)樗缓喾N營養(yǎng)成分,具有一定的營養(yǎng)價(jià)值。通過食品營養(yǎng)成分查詢可知,木耳包含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鐵、鎂、維生素E等。其中所含的膳食纖維和維生素相對(duì)較多,是優(yōu)質(zhì)的粗纖維和維生素來源。粗纖維屬于低能量物質(zhì),能夠幫助增加飽腹感,對(duì)維持人體正常的腸道功能有益。
二、所以孕婦在懷孕期間可以適當(dāng)吃木耳。但要注意前提是孕婦對(duì)木耳不能有過敏反應(yīng)。另外,木耳不能久泡,應(yīng)該用清水泡發(fā)且要及時(shí)食用,因?yàn)榫门莸哪径赡軙?huì)引發(fā)中毒,對(duì)此需要保持警惕。
總之,孕婦在懷孕期間可以吃木耳,只要注意相關(guān)事項(xiàng)即可。同時(shí),要根據(jù)自身的實(shí)際情況合理選擇和食用。
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