寶寶手被燙起皰可采取如下措施：

一、一般治療：寶寶手被燙出現水皰屬于Ⅱ度燙傷，此時家長應及時將寶寶燙傷的手進行沖涼，以緩解腫脹、疼痛等不適癥狀。

1.若水皰較小，沖洗后沒有不適癥狀，通常水皰可自行吸收，但要注意若出現破潰，避免進行沖洗，以免發(fā)生病原菌感染。

2.如果水皰較大，持續(xù)伴有不適癥狀，或出現創(chuàng)面感染的情況，應讓醫(yī)生進行無菌操作。

二、藥物治療：醫(yī)生會用碘伏棉球消毒患處，然后將水皰的滲液抽出，并使用抗菌藥物治療，如紅霉素軟膏、頭孢克肟顆粒等。

三、就醫(yī)處理：寶寶手被燙傷后，家長應陪同去醫(yī)院小兒外科就診，通過視診、血常規(guī)等相關檢查，明確原因，積極配合醫(yī)生治療。

四、護理要點：在治療期間，要注意寶寶患處的護理，避免沾水，且寶寶的飲食要以清淡為主，避免進食辛辣、油膩刺激性食物，如辣椒、炸雞等。

總之，當寶寶手被燙起皰后，要及時采取多種措施來處理，包括一般治療、藥物治療、就醫(yī)及做好護理等，以促進寶寶恢復，減少不良影響。