一歲寶寶可以吃醬油，但需注意適量，且飲食應(yīng)清淡、易消化。

寶寶添加輔食后，可以適量食用醬油。醬油是以大豆或黑豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經(jīng)天然露曬、發(fā)酵而成的，它含有多種營養(yǎng)成分，如氨基酸、B族維生素、礦物質(zhì)等，能夠增加食物的口感和風(fēng)味，促進(jìn)寶寶的食欲。

但需要注意的是，醬油中含有一定量的鈉，寶寶的腎臟尚未發(fā)育完全，過多的鈉會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。因此，在給寶寶添加醬油時(shí)，要注意適量，不要過量食用。

此外，一歲寶寶的飲食應(yīng)該以清淡、易消化為主，避免食用過多的調(diào)味料和添加劑。可以選擇一些天然的食材，如蔬菜、水果、肉類等，為寶寶提供豐富的營養(yǎng)。

總之，一歲寶寶可以吃醬油，但要注意適量，同時(shí)要保持飲食的多樣化和均衡化，以滿足寶寶的營養(yǎng)需求。