食用艾草時(shí)需要注意孕婦、過敏體質(zhì)者、服用藥物者、大量食用者、與其他食物同食者、食用時(shí)間和兒童需慎用，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。

1.孕婦禁用：艾草具有活血化瘀的作用，孕婦食用后可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。

2.過敏體質(zhì)者禁用：對(duì)艾草過敏的人食用后可能會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。

3.服用藥物期間禁用：艾草可能會(huì)影響某些藥物的療效，因此在服用藥物期間最好避免食用艾草。

4.大量食用：艾草性溫，大量食用可能會(huì)導(dǎo)致上火、口干舌燥等癥狀。

5.與其他食物同食：艾草不宜與辛辣、油膩、寒涼等食物同食，以免影響其藥效。

6.食用時(shí)間：艾草不宜在晚上食用，以免影響睡眠。

7.兒童慎用：艾草具有一定的刺激性，兒童食用后可能會(huì)對(duì)身體造成不良影響，因此兒童應(yīng)慎用艾草。

總之，在食用艾草時(shí)需要注意禁忌，避免對(duì)身體造成不良影響。如果需要食用艾草，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。