血糖高吃什么雜糧好問(wèn)
血糖高吃什么雜糧好
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余學(xué)鋒主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬同濟(jì)醫(yī)院 向他提問(wèn)
血糖高的人可適當(dāng)吃燕麥、蕎麥、玉米、綠豆、黑豆、薏仁等雜糧,有助于控制血糖,但要注意飲食均衡,多運(yùn)動(dòng),必要時(shí)就醫(yī)。
1.燕麥:富含膳食纖維,能延緩血糖上升速度,還可以降低膽固醇。
2.蕎麥:含有鉻,能增強(qiáng)胰島素的活性,加速糖代謝。
3.玉米:膳食纖維含量較高,有助于穩(wěn)定血糖。
4.綠豆:富含膳食纖維和維生素B1,有助于控制血糖。
5.黑豆:含有鉻、大豆異黃酮等成分,有助于調(diào)節(jié)血糖。
6.薏仁:含有豐富的膳食纖維和維生素B1,有助于控制血糖。
需要注意的是,雖然雜糧有助于控制血糖,但也不能過(guò)量食用。同時(shí),血糖高的人還需要注意飲食的均衡和多樣化,避免高糖、高脂肪、高鹽的食物。如果血糖控制不好,建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
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