糖尿病患者出現(xiàn)糖尿和尿量增多的原因包括血糖過高、葡萄糖的滲透性，以及血糖過高時身體自我保護機制促使排糖導(dǎo)致尿量增多。

一、血糖過高

當(dāng)血液中血糖水平過高并循環(huán)到腎臟時，腎臟無法完全吸收血液中的所有血糖，剩余的血糖便會隨尿液排出體外，從而形成尿糖。這是因為血糖超出了腎臟的吸收能力。

二、葡萄糖的滲透性

血液中血糖的主要成分是葡萄糖，葡萄糖是構(gòu)成晶體滲透壓的重要因素。當(dāng)葡萄糖過多時，會引起滲透性升高，進而導(dǎo)致滲透性多尿。具體而言，當(dāng)大量葡萄糖隨尿液排出時，滲透壓的變化會刺激尿的次數(shù)增加，最終導(dǎo)致尿量增多。

三、身體自我保護機制

由于血糖過高，身體的自我保護機制會啟動，促使排出更多的糖類以降低體內(nèi)血糖水平。這種機制也是導(dǎo)致患者尿量增多的一個原因。

綜上所述，糖尿病患者出現(xiàn)糖尿和尿量增多主要與血糖過高、葡萄糖的滲透性以及身體的自我保護機制相關(guān)。