糖尿病患者能吃小米粥嗎問(wèn)
糖尿病患者能吃小米粥嗎
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馬曉君副主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者可以適量吃小米粥,但需注意以下幾點(diǎn):
1.小米粥升糖指數(shù)較高,應(yīng)控制攝入量;
2.選擇升糖指數(shù)較低的小米品種;
3.增加小米的粗加工過(guò)程,降低升糖指數(shù);
4.食用小米粥需減少其他主食的攝入量;
5.監(jiān)測(cè)血糖變化,調(diào)整飲食和藥物。
糖尿病患者可以適量吃小米粥,但需注意以下幾點(diǎn)。
1.小米粥的血糖生成指數(shù)較高,進(jìn)食后可能會(huì)引起血糖較大波動(dòng),因此糖尿病患者食用小米粥需適量。
2.建議糖尿病患者選擇升糖指數(shù)較低的小米品種,如糯小米。
3.熬煮小米粥時(shí),建議適當(dāng)增加小米的粗加工過(guò)程,如增加浸泡時(shí)間、多熬煮等,以降低小米粥的升糖指數(shù)。
4.糖尿病患者食用小米粥時(shí),需相應(yīng)減少其他主食的攝入量,以保證總熱量攝入平衡。
5.監(jiān)測(cè)血糖變化,根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食和藥物。
總之,糖尿病患者可以吃小米粥,但需注意控制攝入量和搭配其他食物,以保持血糖穩(wěn)定。同時(shí),建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食管理。
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