糖尿病患者可以吃小龍蝦，但需注意食用量和搭配。

小龍蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量食用可以為身體提供營養(yǎng)。但小龍蝦也含有一定量的膽固醇，糖尿病患者需要控制膽固醇的攝入量，因此建議適量食用。

此外，糖尿病患者在食用小龍蝦時，需要注意搭配其他食物，以保證營養(yǎng)均衡。建議搭配一些蔬菜、水果等富含維生素和膳食纖維的食物，同時減少主食的攝入量，以控制血糖水平。

需要注意的是，對小龍蝦過敏的人群禁止食用，以免引起過敏反應(yīng)。同時，小龍蝦屬于高蛋白食物，過多食用后易導(dǎo)致消化不良，因此建議適量食用。

總之，糖尿病患者可以吃小龍蝦，但需要注意食用量和搭配，同時密切監(jiān)測血糖水平，如有不適，及時就醫(yī)。