Xylitol一般不會使血糖升高，但糖尿病患者和過量食用時可能會有影響，兒童等特殊人群建議在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。

然而，對于某些特殊人群，xylitol可能會對血糖產(chǎn)生一定影響。例如，糖尿病患者在食用xylitol后，需要注意監(jiān)測血糖水平，因為過量攝入可能會導(dǎo)致血糖波動。此外，由于xylitol具有輕瀉作用，過量食用可能會引起胃腸不適。

一般人群在食用含xylitol的食品或飲料時，應(yīng)注意適量，避免過量攝入。同時，對于兒童、孕婦、哺乳期婦女以及患有消化系統(tǒng)疾病的人群，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下食用。

總之，xylitol是一種相對健康的甜味劑，但在食用時需要注意適量，并根據(jù)個人情況進行調(diào)整。如果對xylitol或其他食品成分有任何疑慮，建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師。