糖尿病人能吃枸杞嗎問
糖尿病人能吃枸杞嗎
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汪艷芳主任醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以吃枸杞,但需適量,且注意食用方法和保存方式。
糖尿病患者可以吃枸杞,但需適量。枸杞含有豐富的營養(yǎng)成分,如枸杞多糖、甜菜堿、阿托品、天仙子胺等,具有多種保健功效。
枸杞多糖有助于降低血糖、血脂,提高免疫力;甜菜堿可抑制脂肪在肝臟中沉積,促進肝細胞再生,保護肝臟;阿托品和天仙子胺有降血壓、降血脂的作用。
枸杞的食用方法有很多種,可以泡茶、煮粥、煲湯或直接食用。但需要注意的是,枸杞的糖分含量較高,糖尿病患者在食用時應(yīng)控制攝入量,以免血糖升高。
此外,枸杞性溫,過量食用可能會導(dǎo)致上火,出現(xiàn)流鼻血、牙齦腫痛等癥狀。因此,易上火的人群應(yīng)適量食用枸杞。
在購買枸杞時,應(yīng)選擇外觀完整、顏色鮮艷、無異味的產(chǎn)品。同時,要注意保存方法,避免受潮、發(fā)霉。
總之,糖尿病患者可以吃枸杞,但需適量,并注意食用方法和保存方式。在食用枸杞期間,應(yīng)密切監(jiān)測血糖變化,如有不適,應(yīng)及時就醫(yī)。
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