腸炎患者能否喝牛奶取決于腸炎的具體情況，一般而言，腸炎活動期不建議喝，痊愈后無不適可喝，如有乳糖不耐受也不建議喝，可選擇酸奶或低乳糖奶制品，飲食需注意避免食用辛辣、油膩、刺激性及生冷食物。

患有腸炎的人群，是否能喝牛奶，取決于腸炎的具體情況。一般而言，處于疾病活動期，有腹痛、腹瀉等癥狀的患者，不建議喝牛奶；如果腸炎已經(jīng)痊愈，喝牛奶后沒有任何不適，是可以喝的。

如果腸炎患者存在乳糖不耐受的情況，喝牛奶可能會加重腹瀉等癥狀，因此也不建議喝牛奶。對于乳糖不耐受的人群，可以選擇酸奶或低乳糖奶制品。

對于腸炎患者，在飲食方面需要注意以下幾點：

1.避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。

2.避免食用生冷食物，如生魚片、沙拉等。

3.飲食應(yīng)易消化、富含營養(yǎng)，如米粥、面條、雞肉、魚肉等。

4.多吃蔬菜水果，以補充維生素和膳食纖維。

5.注意飲食衛(wèi)生，避免食用過期食物和不潔食物。

總之，腸炎患者的飲食需要根據(jù)個人情況進行調(diào)整，如有疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。