有糖尿病的人可以吃花生嗎問
有糖尿病的人可以吃花生嗎
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毛曉健主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
有糖尿病的人可以吃花生,但需控制攝入量。
花生屬于高熱量、高脂肪的食物,每100克花生仁中含有589千卡的熱量,脂肪含量為48.7克。糖尿病患者在血糖控制穩(wěn)定的情況下,可以適量食用花生,但要計(jì)入每天的總熱量。如果食用過多,可能會導(dǎo)致血糖升高。
此外,糖尿病患者在食用花生時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):
選擇合適的食用方式:建議選擇水煮或生吃花生,避免選擇油炸花生,因?yàn)橛驼ɑㄉ臒崃亢椭竞枯^高。
控制食用量:每天食用花生的量應(yīng)控制在10顆左右,同時(shí)還需減少其他油脂的攝入。
搭配其他食物:食用花生時(shí),可以搭配一些蔬菜、水果等食物,以均衡營養(yǎng)。
需要注意的是,對花生過敏的人群應(yīng)避免食用花生,以免引起過敏反應(yīng)。
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