糖尿病人能吃玉米面嗎問
糖尿病人能吃玉米面嗎
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毛曉健主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
糖尿病患者能吃玉米面,但需注意搭配其他食物、控制攝入量、選擇合適做法,并注意血糖監(jiān)測。
玉米面屬于粗糧,富含膳食纖維,升糖指數(shù)較低,適合糖尿病患者食用。但玉米面中也含有一定量的碳水化合物,糖尿病患者需要控制攝入量,以避免血糖升高。
此外,糖尿病患者在食用玉米面時(shí),應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
1.搭配其他食物:玉米面不能作為單一食物,應(yīng)搭配其他食物,如蔬菜、肉類、豆類等,以保證營養(yǎng)均衡。
2.控制攝入量:糖尿病患者應(yīng)根據(jù)自身情況,控制玉米面的攝入量,避免攝入過多的碳水化合物。
3.選擇合適的做法:糖尿病患者應(yīng)選擇合適的做法,如水煮、清蒸等,避免使用油炸等方式烹飪玉米面,以免增加油脂的攝入量。
4.注意血糖監(jiān)測:糖尿病患者在食用玉米面后,應(yīng)注意監(jiān)測血糖,根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食和藥物的劑量。
總之,糖尿病患者可以吃玉米面,但需要注意食用量和搭配,以保持血糖穩(wěn)定。同時(shí),糖尿病患者應(yīng)遵循醫(yī)生的建議,合理飲食,適量運(yùn)動(dòng),控制血糖,預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。
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