感冒發(fā)燒時(shí)不建議食用海參。海參營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)，但同時(shí)也不易被消化。在感冒發(fā)燒時(shí)，人體的消化系統(tǒng)功能會(huì)下降，食用海參可能會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，不利于病情恢復(fù)。

此外，以下這些人群在食用海參時(shí)也需謹(jǐn)慎或避免：

兒童及青少年：海參中含有大量的蛋白質(zhì)，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致兒童及青少年出現(xiàn)消化不良、營(yíng)養(yǎng)過剩等問題。

海鮮過敏者：海參屬于海鮮的一種，對(duì)海鮮過敏的人食用海參后可能會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等。

尿酸偏高者：海參中含有嘌呤，尿酸偏高的人食用海參可能會(huì)導(dǎo)致尿酸進(jìn)一步升高，從而加重病情。

傷風(fēng)感冒、身體發(fā)熱者：海參性滑利，對(duì)于經(jīng)常腹瀉、脾胃虛弱和咳痰的人來說，并不適合食用海參進(jìn)補(bǔ)。

總之，雖然海參是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，但在食用時(shí)需要根據(jù)個(gè)人的身體狀況和實(shí)際情況進(jìn)行選擇，避免對(duì)身體造成不良影響。