骨折術(shù)后的飲食建議包括：均衡飲食，多吃富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和鈣的食物，增加水分攝入，避免食用刺激性食物，注意飲食時間和規(guī)律。

1.均衡飲食：術(shù)后需要攝入富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，以促進傷口愈合和骨骼恢復(fù)。建議多食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如魚、肉、蛋、奶制品等；富含維生素C的食物，如柑橘類水果、草莓、青椒等；富含維生素D的食物，如魚肝油、蛋黃、奶制品等；以及富含鈣的食物，如奶制品、豆制品、海鮮等。

2.增加水分攝入：術(shù)后身體需要足夠的水分來保持代謝正常，建議每天飲用足夠的水或其他無糖液體。

3.避免食用刺激性食物：如辛辣、油膩、腌制等食物，這些食物可能會影響傷口愈合。

4.注意飲食時間和規(guī)律：定時定量進食，避免過度饑餓或過度飽食。

需要注意的是，每個人的身體狀況和恢復(fù)情況都不同，因此飲食方面的建議也可能因人而異。在骨折術(shù)后的恢復(fù)過程中，建議遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，根據(jù)個人情況進行適當?shù)恼{(diào)整。