每天吃一個(gè)海參對(duì)于不同年齡段的人而言好壞各異。成年人一般一天最多吃一兩個(gè)海參，即大約一個(gè)中等大小的海參，而青少年或老年人則宜每三四天吃一次。

一、海參的滋補(bǔ)作用很強(qiáng)，對(duì)身體頗為有益。

1.它能健腦，有助于改善記憶力。

2.可以改善睡眠質(zhì)量。

3.對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有一定作用。

4.能夠補(bǔ)鈣壯骨。

5.具有補(bǔ)血功效。

6.能改善膚色并增加皮膚彈性，達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。

二、海參含有高蛋白，食用過多會(huì)給消化系統(tǒng)帶來負(fù)擔(dān)，從而影響健康。

三、不同年齡的人吃海參要注意不同劑量。同時(shí)，海參蛋白質(zhì)含量高，吃的時(shí)候最好不要同時(shí)吃一些含有大量果酸的水果，以防蛋白質(zhì)結(jié)塊。另外，體內(nèi)有濕熱、肝腎功能不好的人應(yīng)盡量避免食用。

總之，海參雖好，但食用時(shí)需根據(jù)自身年齡和身體狀況合理安排劑量，且要注意相關(guān)禁忌。