寶寶通常在8個月以上可以吃雞蛋白，但具體時間因個體差異而異，如有過敏體質或家族過敏史，可推遲至1歲以后。添加時應遵循循序漸進的原則，先少量嘗試，觀察有無過敏反應，無反應再逐漸增加攝入量。

8個月以下的寶寶消化功能還沒有發(fā)育完善，雞蛋白中的白蛋白可能會引起寶寶過敏。8個月以上的寶寶已經開始添加輔食，此時可以少量嘗試吃雞蛋白，如果沒有過敏反應，可以逐漸增加雞蛋白的攝入量。

需要注意的是，每個寶寶的體質不同，添加雞蛋白的時間也會有所差異。在給寶寶添加新食物時，應遵循循序漸進的原則，每次只添加一種新食物，觀察3~5天，確認寶寶沒有過敏反應后再添加其他新食物。

此外，如果寶寶有過敏體質或家族過敏史，添加雞蛋白的時間應適當推遲，最好在1歲以后再嘗試。如果寶寶在吃雞蛋白后出現(xiàn)過敏反應，如皮疹、腹瀉、嘔吐等，應立即停止食用，并及時就醫(yī)。