一大早空腹喝酸奶好嗎問
一大早空腹喝酸奶好嗎
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王偉偉副主任醫(yī)師
山東大學(xué)第二醫(yī)院 向他提問
空腹喝酸奶并無好處,甚至可能對健康產(chǎn)生一些負(fù)面影響,建議在飯后1-2小時(shí)或睡前喝酸奶,且要選擇低糖、無添加的酸奶,并控制飲用量。
首先,空腹時(shí)胃內(nèi)的胃酸較多,酸奶中的乳酸菌容易被胃酸殺死,其營養(yǎng)價(jià)值和保健作用會(huì)大大降低。其次,酸奶中的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分需要在有食物的情況下才能更好地被吸收。如果空腹喝酸奶,這些營養(yǎng)成分可能無法充分吸收,從而浪費(fèi)了酸奶中的營養(yǎng)物質(zhì)。
此外,對于一些乳糖不耐受或胃腸功能較弱的人來說,空腹喝酸奶可能會(huì)引起不適,如腹脹、腹瀉等。
因此,建議在飯后1-2小時(shí)或睡前喝酸奶,這樣可以更好地發(fā)揮酸奶的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用。同時(shí),選擇低糖、無添加的酸奶,并控制飲用量,以避免攝入過多的糖分和添加劑。
需要注意的是,對于特殊人群,如兒童、孕婦、哺乳期婦女、老年人等,在喝酸奶時(shí)需要根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整。如果有任何健康問題或疑慮,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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