孕婦可吃紅薯，其富含膳食纖維等營養(yǎng)，能緩解孕期便秘，但吃多易燒心等，故需適量，且最好在午餐時吃，以利鈣吸收。

孕婦可以吃紅薯，但需適量。紅薯中富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營養(yǎng)價值很高。同時，紅薯的熱量只有大米的1/3，且其富含的膳食纖維和膠質(zhì)類等容積性排便物質(zhì)，可謂“腸道清道夫”，有助于孕婦消化，促進腸道蠕動，清理腸道，緩解孕期便秘。

但紅薯吃多了容易燒心、打嗝、腹脹，還會使孕婦的血糖升高，因此孕婦吃紅薯需適量。另外，紅薯最好在午餐這個黃金時段吃，因為我們吃完紅薯后，其中的鈣需要在人體內(nèi)經(jīng)過4~5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。