孕婦可以吃黃花菜，但要注意適量、煮熟煮透、有無過敏反應(yīng)，選擇新鮮的黃花菜。

1.適量食用

黃花菜雖然營養(yǎng)豐富，但也不能過量食用。孕婦每天食用黃花菜的量不宜超過100克。

2.煮熟煮透

黃花菜中含有秋水仙堿，秋水仙堿對人體有一定的毒性，因此孕婦在食用黃花菜時一定要煮熟煮透，以去除秋水仙堿。

3.注意過敏

有些孕婦可能對黃花菜過敏，食用后會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、腹瀉等。因此，孕婦在食用黃花菜前最好先了解自己是否對黃花菜過敏。

4.選擇新鮮的黃花菜

孕婦在選擇黃花菜時，應(yīng)選擇新鮮、無異味、無腐爛的黃花菜。

總之，孕婦可以吃黃花菜，但需要注意適量食用、煮熟煮透、注意過敏等問題。如果孕婦在食用黃花菜后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。