吃海鮮喝啤酒可以嗎問(wèn)
吃海鮮喝啤酒可以嗎
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于靜主任醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
海鮮和啤酒可以一起食用,但不建議過(guò)量,且海鮮過(guò)敏、患相關(guān)疾病者應(yīng)避免食用。
海鮮和啤酒可以一起食用,但不建議過(guò)量。
海鮮屬于高蛋白食物,啤酒中含有酒精,嘌呤和酒精在人體內(nèi)代謝時(shí)會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),同時(shí)還會(huì)影響尿酸的排泄,對(duì)于本身患有腎臟疾病、高尿酸血癥或痛風(fēng)的人群,過(guò)多食用海鮮和啤酒可能會(huì)加重病情。
此外,海鮮屬于易致敏食物,啤酒中的酒精會(huì)擴(kuò)張胃腸道血管,并加速其血液循環(huán),從而促進(jìn)致敏物質(zhì)吸收,容易誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。
因此,對(duì)于健康人群而言,適量食用海鮮和啤酒并無(wú)大礙,但應(yīng)注意食物的新鮮度和衛(wèi)生,并避免過(guò)量食用。同時(shí),如果屬于海鮮或酒精過(guò)敏體質(zhì)、患有腎臟疾病、高尿酸血癥或痛風(fēng)等疾病,應(yīng)避免食用海鮮和啤酒,或在醫(yī)生的指導(dǎo)下謹(jǐn)慎食用。
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