尿酸高的人可以吃雞肉和雞肉腸嗎問(wèn)
尿酸高的人可以吃雞肉和雞肉腸嗎
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楊鐵生主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
尿酸高的人應(yīng)少吃或不吃雞肉和雞肉腸,因?yàn)殡u肉和雞肉腸中含有嘌呤,會(huì)代謝為尿酸,導(dǎo)致血尿酸水平升高,引發(fā)痛風(fēng)。此外,尿酸高的人還應(yīng)少吃或不吃動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物,多喝水、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、控制體重、避免飲酒,必要時(shí)就醫(yī)治療。
尿酸高的人應(yīng)盡量少吃或不吃雞肉和雞肉腸。
雞肉和雞肉腸中含有一定量的嘌呤,而嘌呤在人體內(nèi)會(huì)代謝為尿酸,導(dǎo)致血尿酸水平升高。血尿酸水平升高是引發(fā)痛風(fēng)的主要原因之一,因此尿酸高的人應(yīng)該限制嘌呤的攝入。除了雞肉和雞肉腸,其他含嘌呤高的食物也應(yīng)盡量少吃或不吃,如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。
對(duì)于尿酸高的人來(lái)說(shuō),除了注意飲食以外,還應(yīng)該多喝水,以促進(jìn)尿酸的排泄。同時(shí),應(yīng)該適當(dāng)運(yùn)動(dòng),控制體重,避免飲酒等。如果尿酸水平過(guò)高,或者出現(xiàn)了痛風(fēng)等癥狀,應(yīng)該及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
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