乙肝患者可以吃花甲，但要注意徹底清洗和高溫煮熟，飲食應(yīng)多樣化。

乙肝患者可以吃花甲。

花甲，又名花蛤，是一種軟體動(dòng)物，通常生活在淺海底?；兹赓|(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，具有降低血清膽固醇、滋陰明目、軟堅(jiān)化痰等功效。乙肝患者的飲食原則是高熱量、高蛋白、高維生素、適量脂肪、易消化?；追线@些要求，因此乙肝患者可以吃花甲。

需要注意的是，花甲可能攜帶寄生蟲(chóng)、細(xì)菌和病毒，因此在食用前一定要徹底清洗干凈，并用高溫煮熟。此外，乙肝患者的飲食應(yīng)該多樣化，不能只吃一種食物，還應(yīng)該多吃一些其他的海鮮、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、豆類(lèi)、谷類(lèi)、蔬菜和水果等，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。同時(shí)，乙肝患者還應(yīng)該避免飲酒、吸煙、熬夜、過(guò)度勞累等不良生活習(xí)慣，保持心情舒暢，定期復(fù)查肝功能和乙肝病毒DNA，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)病情變化，采取相應(yīng)的治療措施。