痛風(fēng)病人如何飲食問
痛風(fēng)病人如何飲食
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劉愛華主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)患者的飲食重點(diǎn)在于控制關(guān)節(jié)炎發(fā)作并減輕疼痛,主要通過控制外源性嘌呤攝入以減少尿酸來源,同時(shí)促進(jìn)尿酸排出體外。痛風(fēng)是由嘌呤代謝異常引起的疾病,其特征是反復(fù)發(fā)作的尿酸代謝失調(diào),并伴有嚴(yán)重的局部關(guān)節(jié)炎,即所謂的痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作,最終會(huì)在人體內(nèi)形成尿酸鈉結(jié)晶沉積,導(dǎo)致關(guān)節(jié)畸形、痛風(fēng)面、僵硬以及腎功能減退、尿路結(jié)石等并發(fā)癥。具體要點(diǎn)如下:
一、限制嘌呤:
1.可選擇雞蛋、牛奶等含嘌呤較少的食物。
2.魚類、肉類等含嘌呤較高的食物在發(fā)作期不宜食用,恢復(fù)期間應(yīng)以清淡飲食為主。
二、限制能量:
痛風(fēng)的急性發(fā)作與肥胖和高脂血癥有關(guān),所以不能暴飲暴食,要注重增加運(yùn)動(dòng),飯后散步有助于限制能量。
三、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì):
要注意補(bǔ)充充足的維生素C以及B族維生素,可以多食用蔬果等堿性食物。
四、水分:
應(yīng)經(jīng)常多喝水,充足的水分對(duì)尿酸排出有良好的幫助。
總之,痛風(fēng)患者在飲食上需要從多個(gè)方面進(jìn)行注意和調(diào)節(jié),以更好地控制病情和預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。
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