尿酸高可以吃山藥，但需注意食用量。

山藥是一種常見(jiàn)的蔬菜，含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。從西醫(yī)“營(yíng)養(yǎng)學(xué)”的角度來(lái)看，山藥中的膳食纖維有助于降低血糖和血脂，維生素和礦物質(zhì)對(duì)身體也有一定的益處。

然而，山藥中含有一定量的淀粉，攝入過(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高。對(duì)于尿酸高的人群來(lái)說(shuō)，攝入過(guò)多的淀粉可能會(huì)增加尿酸的生成，從而加重病情。因此，尿酸高的人群在食用山藥時(shí)需要注意控制食用量，避免過(guò)量食用。

此外，尿酸高的人群還需要注意飲食的均衡和健康。建議多食用蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纖維的食物，減少高嘌呤食物的攝入，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等。同時(shí)，還需要注意多喝水，以促進(jìn)尿酸的排泄。

總之，尿酸高的人群可以吃山藥，但需要注意食用量，并結(jié)合健康的飲食和生活方式來(lái)控制尿酸水平。如果尿酸高的情況較為嚴(yán)重，建議及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。