痛風患者在血尿酸控制達標的前提下可以吃小龍蝦，但需適量。

小龍蝦屬于中等嘌呤食物，痛風患者食用需謹慎。在痛風急性發(fā)作期，建議避免食用小龍蝦等嘌呤含量較高的食物，以免加重癥狀。在痛風間歇期和慢性期，可以根據(jù)病情控制情況，在醫(yī)生的指導下適量食用。

此外，食用小龍蝦時應(yīng)注意以下幾點：

1.選擇新鮮、干凈的小龍蝦，避免食用變質(zhì)的小龍蝦。

2.烹飪方式以清蒸、水煮為宜，避免過度加工，減少嘌呤攝入。

3.控制食用量，避免一次食用過多。

4.搭配其他低嘌呤食物一起食用，如蔬菜、水果等，以保證營養(yǎng)均衡。

5.不飲酒，尤其是啤酒，以免加重痛風癥狀。

需要注意的是，每個人的病情和對食物的反應(yīng)都可能不同，痛風患者在食用小龍蝦或其他食物前，最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，根據(jù)個人情況制定合理的飲食計劃。同時，痛風患者還應(yīng)注意多喝水，以促進尿酸排泄，定期復查血尿酸水平，根據(jù)病情調(diào)整治療方案。