尿酸高的人可以適量食用紅豆薏米粥，但需注意控制攝入量，搭配其他食物，選擇清淡的烹飪方法，并定期監(jiān)測(cè)尿酸水平。

1.控制攝入量：雖然紅豆薏米粥中的嘌呤含量相對(duì)較低，但也不能過量食用。建議尿酸高的人在食用紅豆薏米粥時(shí)，控制攝入量，以免嘌呤攝入過多，加重病情。

2.搭配其他食物：尿酸高的人在食用紅豆薏米粥時(shí)，應(yīng)搭配其他低嘌呤食物，如蔬菜、水果、全谷類食物等，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

3.注意烹飪方法：紅豆薏米粥的烹飪方法也會(huì)影響嘌呤的含量。建議尿酸高的人選擇清淡的烹飪方法，如煮、蒸、燉等，避免使用油炸、油煎等方法烹飪。

4.定期監(jiān)測(cè)尿酸水平：尿酸高的人在食用紅豆薏米粥后，應(yīng)定期監(jiān)測(cè)尿酸水平，以便及時(shí)調(diào)整飲食和治療方案。

總之，尿酸高的人可以適量食用紅豆薏米粥，但需注意控制攝入量、搭配其他食物、注意烹飪方法，并定期監(jiān)測(cè)尿酸水平。如果尿酸高的情況比較嚴(yán)重，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。