尿酸高的人燒菜時不建議放啤酒，因為啤酒中含有嘌呤，會導致血尿酸水平升高。

尿酸高的人燒菜時不建議放啤酒。

啤酒中含有大量的嘌呤，嘌呤在體內(nèi)會代謝為尿酸，從而導致血尿酸水平升高。對于尿酸高的人來說，飲食是控制血尿酸水平的重要環(huán)節(jié)之一。除了避免食用高嘌呤食物外，還應注意控制總熱量和蛋白質(zhì)的攝入量，同時增加新鮮蔬菜和水果的攝入。

如果尿酸高的人在燒菜時放了啤酒，建議減少其他高嘌呤食物的攝入，并增加水分的攝入，以促進尿酸的排泄。同時，應定期監(jiān)測血尿酸水平，如有必要，可在醫(yī)生的指導下使用降尿酸藥物進行治療。

此外，對于特殊人群，如孕婦、哺乳期婦女、兒童、老年人以及患有其他疾病的人群，尿酸高的飲食控制更為重要。在飲食方面，應遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，制定個性化的飲食方案。

總之，尿酸高的人燒菜時應避免放啤酒，同時注意飲食的均衡和多樣化，以控制血尿酸水平，預防痛風等疾病的發(fā)生。如果對飲食控制有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。