感冒晚上可以喝生姜水，但要注意適量。

生姜水具有一定的驅寒作用，對于風寒感冒引起的咳嗽、流涕等癥狀有一定的緩解效果。此外，生姜水還可以促進血液循環(huán)，幫助身體排出寒氣，從而緩解感冒癥狀。

然而，需要注意的是，生姜水并不能治療感冒，只能緩解癥狀。如果感冒癥狀較為嚴重，建議及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進行治療。

同時，對于一些特殊人群，如孕婦、兒童、老人等，在喝生姜水之前最好咨詢醫(yī)生的意見，以免影響身體健康。

此外，晚上喝生姜水時要注意適量，不要過量飲用，以免引起胃部不適。同時，最好在睡前1-2小時之前飲用，以免影響睡眠。

總之，感冒晚上可以喝適量的生姜水，但要注意適量和特殊人群的情況。如果癥狀較為嚴重，建議及時就醫(yī)。