骨折不能吃海鮮嗎問
骨折不能吃海鮮嗎
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任志偉副主任醫(yī)師
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
骨折患者通??梢猿院ur,但需注意以下情況。
海鮮富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,對骨折的愈合有一定幫助。但部分海鮮可能會(huì)引起過敏或加重腸胃負(fù)擔(dān),因此需要注意以下幾點(diǎn)。
1.不過敏:如果既往吃海鮮不過敏,骨折后可以放心食用。
2.注意衛(wèi)生:海鮮可能攜帶細(xì)菌和寄生蟲,食用前需確保清洗干凈,烹飪時(shí)要煮熟煮透。
3.控制量:海鮮中膽固醇含量較高,過量食用可能對健康不利,應(yīng)適量食用。
4.避免與某些食物同食:如柿子、葡萄、石榴等,以免影響蛋白質(zhì)吸收或引起腹痛、腹瀉等不適。
總之,骨折患者可以吃海鮮,但要注意食用衛(wèi)生和適量。如果對海鮮過敏或有其他健康問題,應(yīng)咨詢醫(yī)生的建議。
以上內(nèi)容僅供參考,如有相關(guān)問題請咨詢專業(yè)醫(yī)生。
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