血糖高的人應(yīng)避免食用柿子，因其糖分含量較高，可能導(dǎo)致血糖升高，且柿子中的鞣酸會引起胃部不適，收斂作用還可能導(dǎo)致大便干結(jié)。

血糖高的人應(yīng)盡量避免食用柿子，因為柿子中含有較高的糖分，可能會導(dǎo)致血糖升高。

柿子的功效與作用主要包括潤肺生津、清熱止血、澀腸健脾、解酒降壓等。但需要注意的是，柿子中含有較多的鞣酸，這種物質(zhì)會與胃酸發(fā)生反應(yīng)，形成不溶性沉淀，從而引起胃部不適。此外，柿子還具有收斂作用，可能會導(dǎo)致大便干結(jié)。

對于血糖高的人來說，飲食控制是非常重要的。除了避免食用柿子外，還應(yīng)盡量減少食用其他高糖食物，如糖果、巧克力、蛋糕等。同時，應(yīng)注意飲食的均衡和多樣化，多食用蔬菜、水果、粗糧等富含膳食纖維的食物。

總之，血糖高的人應(yīng)該謹(jǐn)慎食用柿子，以免影響血糖控制。如果非常想吃，可以在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，適當(dāng)食用，并注意監(jiān)測血糖變化。