糖尿病病人可選擇糙米、黑米等低升糖指數(shù)的米，飲食還應(yīng)注意控制總攝入量、搭配其他食物、注意烹飪方式，并定期監(jiān)測血糖。

糖尿病病人可以選擇一些升糖指數(shù)較低的米，如糙米、黑米、紅米、紫米等，這些米含有更多的膳食纖維，消化吸收相對較慢，血糖上升速度也較慢。

對于糖尿病病人來說，飲食控制非常重要。除了選擇合適的米，還應(yīng)注意以下幾點：

1.控制總攝入量：即使選擇了低升糖指數(shù)的米，也不能過量食用，否則仍會導致血糖升高。

2.搭配其他食物：建議將米與蔬菜、豆類、肉類等食物搭配食用，以減緩血糖上升速度。

3.注意烹飪方式：烹飪米時，應(yīng)盡量減少油脂和鹽分的攝入，避免過度加工。

4.定期監(jiān)測血糖：糖尿病病人應(yīng)定期監(jiān)測血糖，根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食和治療方案。

總之，糖尿病病人在選擇米時應(yīng)優(yōu)先考慮低升糖指數(shù)的米，并注意飲食的均衡和合理搭配。同時，應(yīng)遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，進行個性化的飲食管理。