糖尿病哪些豆類不能吃問
糖尿病哪些豆類不能吃
-
-
楊金奎主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以吃豆類,但要注意選擇低糖、低淀粉的豆類,控制攝入量,搭配其他食物,選擇低鹽、低脂的烹飪方式,并密切監(jiān)測血糖。
1.選擇合適的豆類:糖尿病患者可以選擇一些低糖、低淀粉的豆類,如紅豆、綠豆、蕓豆等。這些豆類富含膳食纖維、蛋白質(zhì)和維生素,有助于控制血糖和血脂。
2.控制攝入量:雖然豆類對糖尿病患者有益,但也不能過量食用。一般來說,每天攝入50-100克豆類較為適宜。
3.搭配其他食物:糖尿病患者在食用豆類時,應(yīng)搭配其他食物,如谷類、蔬菜、水果等,以保證營養(yǎng)均衡。
4.注意烹飪方式:糖尿病患者在烹飪豆類時,應(yīng)盡量選擇低鹽、低脂的方式,如煮、蒸、燉等,避免油炸、油煎等方式。
5.監(jiān)測血糖:糖尿病患者在食用豆類后,應(yīng)密切監(jiān)測血糖變化,如有必要,可適當(dāng)調(diào)整藥物劑量或飲食方案。
總之,糖尿病患者可以吃豆類,但需要注意選擇合適的豆類、控制攝入量、搭配其他食物、注意烹飪方式和監(jiān)測血糖等方面。如果您有其他疑問或需要更多幫助,請咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰尽N唇?jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。
-
-
高血糖能吃紅薯嗎
高血糖患者在飲食上是格外注意的,如果不注意飲食,...
- 傳說中的抗癌食物 真的存在嗎
- 5類人不宜常吃雞蛋 尤其是這種人
- 肚臍的泥摳不得 摳著摳著就有大問
- 一份簡單早餐背后的殺機
- 胃不好應(yīng)該多吃面條 真的假的