腎結(jié)石吃什么蔬菜好問(wèn)
腎結(jié)石吃什么蔬菜好
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李明副主任醫(yī)師
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院 向他提問(wèn)
腎結(jié)石患者可吃青菜、白菜等蔬菜,要少吃草酸含量高的蔬菜。以下是詳細(xì)闡述:
一、腎結(jié)石患者可食用的蔬菜有青菜、白菜、卷心菜、蘿卜、紫菜等。很多蔬菜含草酸,而腎結(jié)石主要成分是草酸鈣,但只要蔬菜煮熟,草酸含量會(huì)大幅降低。如菠菜雖富含草酸,煮熟后草酸會(huì)大量流失,所以不是絕對(duì)禁忌,但仍應(yīng)盡量少吃這類(lèi)含草酸較高的蔬菜,以防與體內(nèi)鈣質(zhì)結(jié)合形成草酸鈣。
1.青菜:富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是患者可以選擇的蔬菜之一。
2.白菜:較為常見(jiàn)且草酸含量相對(duì)較低。
二、腎結(jié)石患者日常生活中要多喝水以增加尿量,還要適當(dāng)多運(yùn)動(dòng),這有助于尿中結(jié)晶成分或小結(jié)石及時(shí)排出,避免形成大結(jié)石,同時(shí)要定期進(jìn)行超聲檢查。
總之,腎結(jié)石患者對(duì)于蔬菜的選擇要有所注意,日常保養(yǎng)也很關(guān)鍵。
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