酒精在人體內(nèi)的代謝過程主要通過口腔、食管、胃、腸粘膜等途徑實現(xiàn)吸收，具體包括在胃中吸收、進入肝臟以及在小腸吸收。

一、在胃中吸收：胃中的食物會吸收大量酒精，這會使得酒精向小腸的轉(zhuǎn)移速度減慢，進而導致其吸收速度出現(xiàn)明顯延遲。

二、進入肝臟：機體的大部分酒精能夠進入肝臟，肝臟中所含的乙醇脫氫酶會將其轉(zhuǎn)化為乙醛，而后依據(jù)乙醛脫氫酶等把乙醛經(jīng)過氧化等一系列過程，最終轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水，從而排出體外。

三、在小腸吸收：小腸能夠吸收較多的酒精，而且其吸收酒精的速度不會受到外界因素的影響。

若有人發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)酒精中毒等相關癥狀時，一定要前往正規(guī)醫(yī)院就診，要在醫(yī)生的指導下進行治療，以免延誤病情。

總結(jié)：酒精在人體內(nèi)的代謝有其特定途徑和過程，胃、肝臟、小腸在其中都發(fā)揮著重要作用，而一旦出現(xiàn)酒精中毒癥狀必須及時就醫(yī)治療。