一般情況下，做完胃鏡2小時(shí)后可適量喝水，2小時(shí)后若無(wú)不適可吃流食，第3天可恢復(fù)正常飲食，但具體需遵醫(yī)囑。

一般情況下，做完胃鏡后2小時(shí)可以適量喝水，2小時(shí)后若無(wú)不適可以吃一些流食，第3天可以恢復(fù)正常飲食。

做完胃鏡后，醫(yī)生會(huì)根據(jù)檢查情況和患者的具體情況給出相應(yīng)的飲食建議。如果在檢查過(guò)程中進(jìn)行了組織活檢，可能需要更長(zhǎng)時(shí)間來(lái)避免進(jìn)食，具體時(shí)間需要遵醫(yī)囑。

需要注意的是，在恢復(fù)飲食后，應(yīng)避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以及過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)硬的食物，以免刺激胃黏膜，引起不適。同時(shí)，應(yīng)注意飲食的規(guī)律性，避免暴飲暴食。

對(duì)于老年人、兒童、孕婦以及患有某些疾病（如胃潰瘍、胃炎等）的人群，飲食的恢復(fù)時(shí)間和注意事項(xiàng)可能會(huì)有所不同，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。

總之，做完胃鏡后的飲食恢復(fù)時(shí)間應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況和醫(yī)生的建議進(jìn)行調(diào)整，以確保身體的健康。如果在飲食過(guò)程中出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。