糖尿病患者可食用腰果，但需適量，且要注意識(shí)別優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

糖尿病患者可以食用腰果，但需適量。

腰果富含維生素和微量元素，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、抗氧化等功效。但因其含有一定量的油脂，糖尿病患者需適量食用，以免血脂升高，對(duì)病情產(chǎn)生不利影響。

食用禁忌：對(duì)腰果過(guò)敏者應(yīng)避免食用；腰果含有的熱量較高，過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致肥胖，不利于血糖控制，因此需適量食用。

識(shí)別技巧：優(yōu)質(zhì)腰果顆粒飽滿、完整、大小均勻，色澤白或微黃，聞起來(lái)有清香味。發(fā)霉、有異味的腰果可能含有黃曲霉毒素，食用后可能會(huì)對(duì)健康造成危害，應(yīng)避免購(gòu)買(mǎi)和食用。