一般情況下，補牙后2小時左右可以吃東西，但具體時間還需要根據(jù)使用的補牙材料進行判斷。

如果使用的是玻璃離子水門汀等材料，因為這類材料的凝固時間較長，補牙后需要較長時間才能完全固化，所以建議在24小時后再正常進食，以免補牙材料脫落。

如果使用的是復(fù)合樹脂等材料，補牙后2小時左右即可正常進食，但需要注意避免用補牙側(cè)咀嚼，避免咬太硬的食物，以免影響補牙效果。

此外，對于老年人、兒童、孕婦等特殊人群，補牙后的飲食需要更加注意。老年人的口腔黏膜比較脆弱，補牙后容易出現(xiàn)口腔潰瘍，需要避免食用辛辣、刺激性食物。兒童的牙齒還在發(fā)育過程中，補牙后需要注意口腔衛(wèi)生，避免食用過多的甜食。孕婦的身體狀況比較特殊，補牙后需要注意飲食清淡，避免食用過于油膩、刺激性食物。

總之，補牙后多久可以吃東西需要根據(jù)具體情況而定，建議在補牙后咨詢醫(yī)生或牙醫(yī)的建議，以獲得更專業(yè)的指導(dǎo)。同時，需要注意保持口腔衛(wèi)生，避免食用過硬、過黏的食物，以免影響補牙效果。