一般情況下，消化道出血量在800ml以上時(shí)，人體可能會出現(xiàn)休克癥狀。但具體的出血量因人而異，還與個(gè)體的年齡、健康狀況等因素有關(guān)。

休克是一種嚴(yán)重的醫(yī)療緊急情況，如果不及時(shí)治療，可能會導(dǎo)致器官功能衰竭甚至死亡。因此，如果出現(xiàn)消化道出血的癥狀，如嘔血、黑便、頭暈、乏力等，應(yīng)立即就醫(yī)。醫(yī)生會根據(jù)癥狀的嚴(yán)重程度和出血量的多少，采取相應(yīng)的治療措施，如輸血、補(bǔ)液、止血等。

對于老年人、有心血管疾病史、肝硬化等基礎(chǔ)疾病的患者，消化道出血量較少時(shí)也可能出現(xiàn)休克癥狀。因此，這些人群在出現(xiàn)消化道出血癥狀時(shí)，應(yīng)更加警惕，及時(shí)就醫(yī)。

此外，在日常生活中，應(yīng)注意保持健康的生活方式，如飲食均衡、避免過度飲酒、按時(shí)服用藥物等，以預(yù)防消化道疾病的發(fā)生。如果出現(xiàn)消化道疾病的癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，避免病情加重。

總之，消化道出血量的多少與休克的發(fā)生密切相關(guān)，但具體情況因人而異。如果出現(xiàn)消化道出血的癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，以便早期診斷和治療。