痛風患者可以吃黃鱔，但需謹慎食用。

黃鱔屬于中等嘌呤食物，痛風患者在血尿酸控制達標的前提下，可以適量食用黃鱔，但不建議多吃。因為黃鱔中的嘌呤可在體內(nèi)代謝后形成尿酸，過多食用可能會導致血尿酸水平升高，從而加重痛風癥狀。

此外，痛風患者在飲食方面還需注意以下幾點：

1.限制高嘌呤食物的攝入，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

2.多吃新鮮蔬菜和水果。

3.避免飲酒，尤其是啤酒。

4.多喝水，以促進尿酸排泄。

5.注意飲食均衡，避免過度肥胖。

需要注意的是，痛風患者的飲食控制只是痛風治療的一部分，還需要配合藥物治療和定期復查，以控制血尿酸水平，減少痛風發(fā)作。如果痛風患者對飲食有疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，以獲得更專業(yè)的建議。