痛風(fēng)能吃魚嗎問
痛風(fēng)能吃魚嗎
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姚中強(qiáng)副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)患者可以吃魚,但要注意選擇和攝入量。
痛風(fēng)是由于血尿酸水平過高,導(dǎo)致尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)、腎臟等部位引起的疾病。魚類是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源,但其中含有一定量的嘌呤,嘌呤在體內(nèi)代謝后會產(chǎn)生尿酸。因此,痛風(fēng)患者需要注意選擇合適的魚類,并控制攝入量。
1.選擇合適的魚類:
嘌呤含量低的魚類:如三文魚、金槍魚、鱈魚等。
嘌呤含量中等的魚類:如鯉魚、鱸魚、鯽魚等。
嘌呤含量高的魚類:如沙丁魚、鳳尾魚、鯰魚等。
2.控制攝入量:
痛風(fēng)急性發(fā)作期:應(yīng)避免食用魚類。
痛風(fēng)緩解期:可以適量食用嘌呤含量低或中等的魚類,每天攝入量不宜超過100克。
同時,還應(yīng)注意減少其他高嘌呤食物的攝入,如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。
此外,痛風(fēng)患者還需要注意以下幾點(diǎn):
1.多喝水:以增加尿酸的排泄。
2.避免飲酒:尤其是啤酒和烈性酒。
3.控制體重:避免肥胖。
4.定期復(fù)查:監(jiān)測血尿酸水平和腎功能。
總之,痛風(fēng)患者可以吃魚,但需要注意選擇和攝入量,并結(jié)合其他治療措施,以控制血尿酸水平,緩解癥狀。如果對飲食有疑問,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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