老年人哮喘飲食要注意的事項包括避免攝入過敏食物、避免攝入刺激性食物、避免攝入過甜過咸食物、多吃蔬菜水果、多吃含有豐富的蛋白質的食物、適量飲水、不要喝酒等。

1.避免攝入過敏食物

老年人哮喘患者應避免食用已知的過敏原，如海鮮、蛋類、牛奶、花生等。

2.避免攝入刺激性食物

老年人哮喘患者應避免吃油膩、辛辣、生冷等刺激性食物，如辣椒、芥末、冷飲等。

3.避免攝入過甜過咸食物

老年人哮喘患者應避免食用過甜過咸的食物，如糖果、腌制食品等。

4.多吃蔬菜水果

老年人哮喘患者應多吃蔬菜水果，以補充維生素和礦物質。

5.多吃含有豐富的蛋白質的食物

老年人哮喘患者應多吃含有豐富的蛋白質的食物，如魚、肉、蛋、奶等，以增強身體免疫力。

6.適量飲水

老年人哮喘患者應適量飲水，以保持身體水分平衡。

7.不要喝酒

老年人哮喘患者應不要喝酒，以免加重病情。