子宮肌瘤患者可以適量吃春筍。

春筍是一種營養(yǎng)豐富的食材，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。子宮肌瘤是一種良性腫瘤，暫時沒有證據(jù)表明子宮肌瘤患者需要避免食用某種特定的食物。所以，子宮肌瘤患者可以吃春筍。春筍中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，幫助消化，緩解便秘。

需要注意的是，春筍中含有較多的草酸，會影響人體對鈣的吸收。所以，在食用春筍時，建議先將其焯水，以去除草酸。此外，春筍性涼，脾胃虛寒、腹痛便溏者不適合多食。