海帶算發(fā)物嗎問
海帶算發(fā)物嗎
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閔存云主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院 向他提問
海帶不屬于發(fā)物。
發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。海帶是一種營養(yǎng)豐富的食用褐藻,含有豐富的碘、膳食纖維、褐藻酸鉀等營養(yǎng)物質(zhì),一般人群均可食用,而且適量食用海帶對身體有一定益處,并不會誘發(fā)或加重某些疾病。
需要注意的是,海帶中含有一定量的碘,甲亢患者應避免過量食用。同時,由于海帶富含膳食纖維,過量食用可能會導致消化不良,因此食用時應適量。
總之,海帶不屬于發(fā)物,一般人群均可放心食用。但對于特殊人群,如甲亢患者,應在醫(yī)生的指導下控制海帶的攝入量。
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