燕窩的食用方法和用量問
燕窩的食用方法和用量
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閔存云主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院 向他提問
燕窩是珍貴食材,有滋補(bǔ)身體、美容養(yǎng)顏等功效,食用方法有直接食用或加入其他食材燉煮,用量因人而異,一般為3-5克,每周食用2-3次,特殊人群需在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下食用,購買燕窩要選品質(zhì)有保障的。
1.食用方法:
燕窩可以直接食用,也可以加入其他食材一起燉煮,如冰糖、紅棗、枸杞等。
燕窩可以作為早餐、下午茶或夜宵食用,每次食用的量不宜過多,一般為3-5克。
2.用量:
燕窩的用量因人而異,一般來說,每次食用的量為3-5克。
燕窩的食用頻率也因人而異,一般來說,每周食用2-3次即可。
孕婦、產(chǎn)婦、兒童等特殊人群的用量需要根據(jù)個(gè)人情況而定,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下食用。
需要注意的是,燕窩雖然具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,但也不能過量食用。此外,燕窩的品質(zhì)也很重要,建議選擇正規(guī)渠道購買品質(zhì)有保障的燕窩。
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