骨質(zhì)疏松飲食需要注意什么問
骨質(zhì)疏松飲食需要注意什么
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張宏軍主任醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院 向他提問
骨質(zhì)疏松飲食需要注意攝入足夠的鈣、控制蛋白質(zhì)攝入、限制鹽的攝入、增加維生素C的攝入、避免攝入過多的咖啡因和碳酸飲料等。
1.攝入足夠的鈣
鈣是維持骨骼健康的重要營(yíng)養(yǎng)素?;颊邞?yīng)攝入含有豐富的鈣的食物,如乳制品、豆制品、綠葉蔬菜等。此外,維生素D有利于鈣的吸收和利用,患者也應(yīng)適當(dāng)攝入含有豐富的維生素D的食物,如魚肝油、蛋黃、奶制品等。
2.控制蛋白質(zhì)攝入
雖然蛋白質(zhì)是身體所需的重要營(yíng)養(yǎng)素,但過量的蛋白質(zhì)攝入可能會(huì)增加鈣的排泄,從而影響骨骼健康。所以,患者應(yīng)適量控制蛋白質(zhì)的攝入。
3.限制鹽的攝入
過量的鹽會(huì)導(dǎo)致鈣的流失,增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)?;颊邞?yīng)限制鹽的攝入,避免食用高鹽食物,如咸菜、咸魚等。
4.增加維生素C的攝入
維生素C有利于膠原蛋白的合成,有利于維持骨骼的韌性和彈性?;颊邞?yīng)適當(dāng)攝入含有豐富的維生素C的食物,如柑橘類水果、草莓、青椒等。
5.避免攝入過多的咖啡因和碳酸飲料
咖啡因和碳酸飲料中的咖啡因和磷酸會(huì)影響鈣的吸收和利用,增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。患者應(yīng)避免攝入過多的咖啡因和碳酸飲料。
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