痛風能吃炸雞腿嗎問
痛風能吃炸雞腿嗎
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姚中強副主任醫(yī)師
北京大學第三醫(yī)院 向他提問
痛風患者不建議吃炸雞腿,因其為高嘌呤食物,大量攝入會致血尿酸升高誘發(fā)痛風急性發(fā)作。痛風患者需嚴格控嘌呤攝入,選低嘌呤食物,控總熱量保持健康體重,合并其他基礎疾病及老年患者更要嚴格管理飲食以防病情加重。
對于痛風患者,在飲食上需要嚴格控制嘌呤的攝入,應選擇低嘌呤食物,如大部分蔬菜、水果、全谷物等。同時,還要注意控制總熱量攝入,保持健康體重,因為肥胖也是痛風的危險因素之一。對于合并有其他基礎疾病的痛風患者,如合并糖尿病的痛風患者,更要謹慎飲食,避免因食用高嘌呤、高熱量食物導致血糖、血尿酸等指標控制不佳,加重病情。老年痛風患者由于身體機能下降,代謝能力減弱,更需要嚴格管理飲食,防止痛風反復發(fā)作對關(guān)節(jié)等造成進一步損害。
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