痛風(fēng)患者不能喝啤酒，因啤酒含大量嘌呤，代謝生成尿酸會(huì)致血尿酸升高，誘發(fā)急性發(fā)作或加重病情，不同年齡性別痛風(fēng)患者喝啤酒影響不同，有痛風(fēng)病史者喝啤酒復(fù)發(fā)概率大增且緩解期也易埋下復(fù)發(fā)隱患。

1.啤酒與痛風(fēng)的關(guān)聯(lián)機(jī)制：啤酒中含有大量嘌呤，嘌呤在人體內(nèi)代謝會(huì)生成尿酸。痛風(fēng)是由于體內(nèi)尿酸代謝紊亂，尿酸生成過多或排泄減少，導(dǎo)致血尿酸水平升高，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)等部位引起的疾病。當(dāng)痛風(fēng)患者飲用啤酒后，會(huì)使體內(nèi)尿酸水平顯著升高，從而誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作或?qū)е虏∏榧又?。有研究表明，長(zhǎng)期大量飲用啤酒的人群，痛風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)明顯高于不飲用啤酒的人群。

2.不同年齡、性別痛風(fēng)患者喝啤酒的影響：對(duì)于年輕痛風(fēng)患者，由于身體代謝功能相對(duì)較好，但飲用啤酒仍會(huì)快速增加尿酸生成，更容易在短時(shí)間內(nèi)引發(fā)關(guān)節(jié)的紅腫熱痛等急性癥狀；女性痛風(fēng)患者通常雌激素對(duì)尿酸代謝有一定保護(hù)作用，但飲用啤酒會(huì)打破這種相對(duì)平衡，使得尿酸水平升高風(fēng)險(xiǎn)增加；老年痛風(fēng)患者本身代謝功能減退，喝啤酒后尿酸排泄障礙更為明顯，更易因尿酸鹽沉積導(dǎo)致關(guān)節(jié)損傷加重等情況。

3.有痛風(fēng)病史人群喝啤酒的風(fēng)險(xiǎn)：有痛風(fēng)病史的人，體內(nèi)尿酸代謝已經(jīng)存在問題，喝啤酒會(huì)再次觸發(fā)尿酸的大量生成，使得病情復(fù)發(fā)的概率大幅提升。即使處于痛風(fēng)緩解期，體內(nèi)仍可能存在潛在的尿酸代謝異常，喝啤酒也可能逐漸積累尿酸，為下一次痛風(fēng)發(fā)作埋下隱患。