“胎毒”是民間說(shuō)法，無(wú)醫(yī)學(xué)概念，目前無(wú)科學(xué)依據(jù)證實(shí)鵝蛋能去胎毒，鵝蛋有營(yíng)養(yǎng)但與去胎毒無(wú)關(guān)，孕婦應(yīng)靠科學(xué)孕期保健保障健康，食用鵝蛋要注意安全，胎兒健康靠正常孕期營(yíng)養(yǎng)供給和產(chǎn)檢監(jiān)測(cè)，無(wú)鵝蛋去胎毒的科學(xué)依據(jù)。

鵝蛋和其他蛋類一樣，主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素（如維生素A、維生素B族等）、礦物質(zhì)（如鈣、磷、鐵等）等營(yíng)養(yǎng)成分。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于為人體提供這些必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以維持身體正常的生理功能，比如蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞和組織的重要成分等。但并沒(méi)有證據(jù)表明鵝蛋與“去胎毒”存在關(guān)聯(lián)。

對(duì)于孕婦和胎兒的健康，應(yīng)通過(guò)科學(xué)合理的孕期保健來(lái)保障。孕婦需保證均衡的飲食，攝入多樣化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括各類蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（如瘦肉、魚(yú)類等）、全谷類食物等，以滿足自身和胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需求。同時(shí)要定期進(jìn)行產(chǎn)檢，監(jiān)測(cè)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育情況等。

在特殊人群方面，孕婦食用鵝蛋時(shí)要注意食品安全，確保鵝蛋充分煮熟，避免因食用生或未煮熟的鵝蛋而感染細(xì)菌（如沙門氏菌等），這可能會(huì)對(duì)自身和胎兒健康造成不良影響。對(duì)于胎兒來(lái)說(shuō)，正常的孕期營(yíng)養(yǎng)供給和良好的產(chǎn)檢監(jiān)測(cè)是保障其健康的關(guān)鍵，不存在依靠鵝蛋“去胎毒”來(lái)保障胎兒健康的科學(xué)依據(jù)。